學校蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、食材配送的公司
生鮮配送流程:
1.訂單集貨:將分散的或小批量的物品集中起來,這樣為配送服務減少工作量。集貨是配送的前提,集貨的好處就是可以將客戶的貨物集中整理,進行一定規模上的集貨。
2.分揀環節:先將商品按照品種進行分類,在進出倉庫按其先后順序進行分類的堆放作業。分揀工作不同于其他的工作,是關系到配送的一項重要支持性的工作。
3.配貨環節:選取適合的設備及傳輸裝置,把提前存放好的商品 ,按照客戶 的要求進行分選,載配送指i定的地點。
4.配裝環節:對于不同顧客的商品需求,進行裝載運輸。跟其他的運輸方式不同的是利用配裝送貨不僅提高了送貨水平也相對降低了送貨的成本。
5.配送運輸:根據距離、時間的長短,規模的大小、選用適合自己的運輸工具。
6.送達服務:貨物送到之后,接下來就是貨物的交接工作,貨物清點,填寫相關訂單進行結算。
7.配送加工:根據顧客的要求進行配送加工,主要是流通加工。流通加工的好處就是更能滿足顧客的需求,加工目的也相對簡單。
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生鮮蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、食材配送的公司
蔬菜作為食材配送公司配送的一大類產品,幾乎每天都有配送,但也是學會了選菜,選擇營養價值高的蔬菜,很多人都不是很清楚哪種蔬菜好,那么如何選擇蔬菜?下面,食材配送公司小編帶你探討選菜小技巧,教你如何選菜。
1.要多樣化:蔬菜分為葉菜類、根莖類、瓜類和番茄類、鮮豆類和菌藻類,而且每種蔬菜的營養價值都不一樣。幼莖和幼葉是胡蘿卜素、維i生素C和礦物質的良好來源,十字花科蔬菜如花椰菜、卷心菜和卷心菜含有植物化學物質,如芳香異硫qing酸酯,細菌和藻類含有多糖,對維持人體正常免i疫也有很大作用。
2.要新鮮:當然,蔬菜要新鮮,這里的新鮮是針對長時間的儲存,腌制和各種保存方法。
3.顏色要好看:我們大概會想到超市里各種各樣的果凍和糖果,在選擇包裝食品時,我們永遠不要好色,以避免色素等添加劑的過量攝入。但是在選擇天然食材的時候,比如蔬菜,就要更加好色。
4.調味:食物的性質與氣候密切相關。不符合季節的食物自然會失去應有的特性,營養成分也會大打折扣,隨著季節的變化,人們可以品嘗到不同的大自然美食,感受食物中四季的變化,體會人與自然和諧發展之美。
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蔬菜批發配送——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、食材配送的公司
生鮮配送,如何實現進銷存一體化管理?
在一次偶然的機會接觸到將蔬菜配送到餐廳的生意,在跟餐廳工作人員聊天的過程中發現采購的工作往往是外包給其他公司負責的,而非餐廳員工去菜市場進行采購。就在這番談話中,我的朋友發現了商機,他覺得生鮮配送要比批發賺取的中間差價更多,后來便慢慢轉型做生鮮配送。他做配送很踏實認真,對于菜品的要求很高,送貨非常及時,所以后來越來越多的餐廳來找他們做蔬菜的采購和配送。
傳統生鮮配送企業的工作流程
跟大多數傳統企業的工作原理一樣,我朋友在客戶下單方面采用手寫單據,用電腦Excel表格進行錄入后,再匯總訂單,進行采購入庫工作。
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